четверг, 15 октября 2015 г.

    Краснушка.

      Красну́шка (лат. Lactarius subdulcis) — гриб рода Млечник семейства Сыроежковые растет преимущественно в сырых хвойных и лиственных лесах с июня по ноябрь. Имеет плосковыпук­лую шляпку с бугорком посередине, диаметром до 5 см. Цвет шляпки красно-бурый. Пластинки тонкие, кремово-нежные.


       Ножка прямая, ровная, немного светлее шляпки. Мякоть рыжеватая, тонкомя­систая, с белым или водянисто-белым слабоедким млечным соком.
      Используется после отваривания для соления.

Комментариев нет:

Отправить комментарий